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| カモと戯れた後でカモそばを食べる - 美原カモ・アヒル牧場 |
by ノモイチロー様 2002/05/19 |
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| 飼育しているカモやアヒルをその場で食べさせてくれる店がありました。広い敷地には、カモ・アヒル・七面鳥、そして、ダチョウまでいます。餌をやったり、ヒナの飼育も見れるので、子供が一緒だと楽しめます。そして建物の２階では、その鳥たちが食べれます。カモ丼がおすすめです。６００円もしなかったと思いますが、おいしいし、けっこうな量です。カモそば（６００円）は意外とイケます。なんったって、新鮮な肉を使ってますから。でも、気のやさしい方には、食べれないかもしれませんね。ついでに、テラス席から眺める太平洋は最高ですよ。 |
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「長寿の秘訣」が見えてきた！・・・とうとうココまでやってきました。那覇から北へ約32kmの石川市。今回は、ノモイチローさんのクチコミ“カモと戯れた後でカモそばを食べる”のディスカバリーレポートです♪
だって、“カモと戯れる→そのカモを食べる”ですよ。ちょっとわくわく(?!)しながら案内板を頼りに細道に入りました。
おっと、ちなみに案内板にある「ぬちぐすいさびら」とは、沖縄の方言で「命の薬・長生きしましょう」という意味になります。 |
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| 確か、アヒルやカモは「薬膳料理」として沖縄では昔から重宝されてきた・・・というのを聞いたことがあります。今では、ほとんど日常的に食べられることのなくなった“昔・沖縄の料理”のひとつかも知れないなぁ・・・早速中へ。 |
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